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チョコレート
チョコレートの宝石「青りんごのタルト」
Aoringo
プラリネクロッカンと、青りんごとシナモンのガナッシュをノワールチョコレートでコーティング。
カカオバターで色付けして美しく仕上げました。
※プラリネクロッカンとは?
アーモンドをキャラメリゼしてペーストにしたものと薄いサクサクのクレープ生地を合わせたもの
¥300(税込)
アルコール
微弱
アレルギー(28品目)
乳・小麦・アーモンド・りんご・大豆・ごま
賞味期限
バラ:10日 ギフト:30日
取り扱い時期
通年
ケーキのお取り扱いにつきまして
季節や仕入れ状況により、日々ご用意出来るお菓子の種類は変わります。
予めご了承ください。
Q&Aよくあるご質問
香り付けにお酒を使用していますが、ほぼ感じません。
プラリネクロッカンの食感がアクセント。
青りんごとシナモンが香るガナッシュです。
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