埼玉県熊谷市にあるフランス菓子・洋菓子・ケーキのお店Le Conte Bleu / ル コント ブルゥ

素材には特にこだわり、粉・砂糖などは手に入る限り最高級のものを使用。

チョコレートはすべてバローナ社、カカオバリー社、（共にフランス産）ベルコラーデ社（ベルギー産）以外使用しておりません。

チーズケーキなども約5種類ありますが、フランス産クリームチーズ、ノルマンディー産フロマージュブラン、イタリア産マスカルポーネなど、すべて本物だけを使用しています。