プチガトー
マロンカシス
Marron Cassis
シナモン風味のサブレ生地に、カシスの実が入ったクレームダマンドマロンとカシスの実が入ったカシス風味のマロンペーストを重ね、外側はコーヒーのバタークリームで仕上げました。
上には渋皮栗をまるごとののせて、自家製カシスジャムをアクセントに。
￥650（税込）
アルコール
微弱
アレルギー（28品目）
卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご
賞味期限
当日
取り扱い時期
10月～4月
ケーキのお取り扱いにつきまして
季節や仕入れ状況により、日々ご用意出来るお菓子の種類は変わります。
予めご了承ください。
Q&Aよくあるご質問
香り付けにお酒を使用していますが、ほぼ感じません。
味わい深い定番のフランス菓子で、カシスと栗はフランスではポピュラーな組み合わせ。
栗にカシスの酸味が良いアクセントとなり、クセになるお味です。