プチガトー
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幻の黒いちじく(ビオレソリエス)のミルフィーユ
Viollette de sollies Millefeuille
希少なビオレソリエス（黒いちじく）を贅沢に使用。
フランス産発酵バターを使ったサクサク生地を、カスタードクリームでサンドしたミルフィーユ。
その上に自家製のいちじくジャムと、皮ごと食べられるビオレソリエス（黒いちじく）をのせています。
￥780（税込）
アルコール
微弱
アレルギー（28品目）
卵・乳・小麦・りんご
賞味期限
当日
取り扱い時期
秋季限定
ケーキのお取り扱いにつきまして
季節や仕入れ状況により、日々ご用意出来るお菓子の種類は変わります。
予めご了承ください。
Q&Aよくあるご質問
香り付けにお酒を使用していますが、ほぼ感じません。
サクサクミルフィーユと、甘みの強い黒いちじくを一緒に味わっていただきたい商品です。
食感と風合いが絶妙なバランスになるように仕上げています。