埼玉県熊谷市にある洋菓子・ケーキ・チョコレートのお店Le Conte Bleu / ル コント ブルゥ

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島田農園さんのルバーブタルト(ホール)
島田農園さんのルバーブ
島田農園さんのルバーブタルト(ホール)
島田農園さんのルバーブ
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ホールケーキ

島田農園さんのルバーブのタルト(ホール)

Rhubarb Tart

日本屈指のルバーブ農家の「島田農園」さんから届く素晴らしいルバーブです。
短期限定でタルトとしてご提供いたします。

焼き込みタルトが主流ですが、当店ではルバーブをジャムとコンポートにして、カスタード、生クリームと合わせました。
よりルバーブを感じられる仕様になっています。

¥4,300(税込)

アルコール

微弱

アレルギー(28品目)

卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン・ごま・りんご

賞味期限

当日

取り扱い時期

6月上旬~中旬

ケーキのお取り扱いにつきまして

季節や仕入れ状況により、日々ご用意出来るお菓子の種類は変わります。
予めご了承ください。

Q&Aよくあるご質問

香り付けにお酒を使用していますが、ほぼ感じません。

軽いタルト生地と酸味が強いルバーブの相性が良いタルトにしています。